Tre motivi per affidare ad Alex la tua festa o cena:
– Con piatti deliziosi, sorprendenti e belli da vedere, porta la festa a un livello superiore.
– Tu puoi goderti gli ospiti senza stress, mentre Alex lavora con assoluta tranquillità.
– La sua gioia nel cucinare è evidente e le spiegazioni sulle materie prime, le creazioni e il suo metodo sono fonte d’ispirazione.
In breve: con Elemental Table, Alex è uno chef nel suo elemento. E questo rende felici tutti coloro che hanno la fortuna di partecipare.
— Marijke · 05/2025
ALEX WESTER · PRIVATE CHEF
ELEMENTAL TABLE
Cene private, catering per ritiri ed eventi e gestione completa della cucina. Sempre dinamico, sempre adattato all’occasione.
Conosci Alex e il suo approccio →
DALLA TAVOLA
MODI DI LAVORARE INSIEME
Tre modi per iniziare. Nessuna formula fissa.
Ogni occasione richiede un approccio diverso. Questi sono i tre principi di partenza.
01 · CENA PRIVATA
Un pasto privato costruito intorno alla tua tavola, dalle cene intime a compleanni e celebrazioni.
Mi occupo del menu, degli acquisti, della preparazione, della cucina e del riordino, così puoi stare con i tuoi ospiti.
Di solito fino a 15–20 ospiti

02 · CATERING PER RITIRI ED EVENTI
Catering per ritiri, celebrazioni e incontri più grandi, dove il cibo si integra con naturalezza nel programma. Da un singolo pasto a una settimana di colazioni, pranzi, cene e spuntini.
Di solito fino a 50 ospiti. Formati più grandi sono possibili.

03 · GESTIONE DELLA CUCINA
Uno chef privato per soggiorni più lunghi nella tua casa, in una villa in affitto, su uno yacht o in un Airbnb. Da un pasto al giorno a colazione, pranzo e cena.

DALLE TAVOLE RECENTI
Il cibo è una parte essenziale di ogni evento.
Il mio obiettivo è portare più di un pasto. Mi concentro su nutrimento ed energia, perché ogni ospite vada via appagato nel cuore e nello stomaco.



JOURNAL
La storia fin qui …
Storie e immagini dei miei eventi passati, menu, idee e testimonianze
Le prime storie stanno prendendo forma…
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