3 redenen om Alex je feest/diner te laten verzorgen:
- met heerlijke en verrassende gerechten die een lust zijn voor het oog, tilt hij je feest naar een hoger plan
- je geniet zelf zonder stress en hebt volop tijd voor je gasten, terwijl Alex totaal relaxed aan het werk is.
- hij heeft duidelijk plezier in het koken en geeft inspirerend toelichting over zijn productkeuzes, creaties en werkwijze.
Kortom, Alex is met zijn Elemental table een kok in zijn element. En daar wordt echt iedereen die mag meegenieten heel erg blij van.
— Marijke · 05/2025
ALEX WESTER · PRIVATE CHEF
ELEMENTAL TABLE
Private dining, catering voor retraites en evenementen en volledige kitchen takeovers. Altijd dynamisch en afgestemd op de gelegenheid.
Ontmoet Alex en ontdek zijn aanpak →
VAN AAN TAFEL
MANIEREN OM SAMEN TE WERKEN
Drie manieren om te beginnen. Geen vaste formule.
Elke gelegenheid vraagt om een andere aanpak. Hieronder staan de drie uitgangspunten.
01 · PRIVATE DINING
Een privémaaltijd rond jouw tafel, van intieme diners tot verjaardagen en vieringen.
Ik verzorg menu, inkoop, voorbereiding, koken en keuken, zodat jij bij je gasten kunt zijn.
Meestal tot 15–20 gasten
02 · RETRAITE- & EVENEMENTCATERING
Catering voor retraites, vieringen en grotere bijeenkomsten, waarbij het eten naadloos in het programma past. Van één maaltijd tot een week lang ontbijt, lunch, diner en snacks voor koffiepauzes.
Meestal tot 50 gasten. Grotere vormen zijn bespreekbaar.
03 · KITCHEN TAKEOVERS
Een privéchef voor een langer verblijf in je vakantie- of familiehuis, op een jacht, in een Airbnb of waar je maar wilt. Van één maaltijd per dag tot ontbijt, lunch en diner.
VAN RECENTE TAFELS
Eten is een essentieel onderdeel van ieder evenement.
Mijn doel is om meer te brengen dan alleen een maaltijd. Ik richt me op voeding en energie, zodat gasten vertrekken met een voldaan hart én buikgevoel.
JOURNAL
Het verhaal tot nu toe …
Verhalen en beelden van eerdere evenementen, menu’s, ideeën en testimonials
De eerste verhalen worden gemaakt…
Naar het Journal →
NEEM CONTACT OP